12月23日，由上海兴格文化传媒有限公司打造、优酷土豆联合呈现、口碑APP冠名的实境经营真人秀《完美的餐厅》第八期继续播出。本周大BOSS佘诗曼亲自考察员工们的厨艺水平，黄明昊...

食蟹在中国历史悠久，据《汲冢周书》载：周成王时，海阳献蟹入贡，说明那时国王已将蟹列为御膳了。《周礼》中有蟹胥的记载，据说这是一种蟹酱。北魏贾思勰的《齐民要术》，除...

突发：阿森纳宣布将在酋长球场外为萨尔建一个铜像，就在亨利旁边。沃特福德3-0击败利物浦后，部分枪迷如此调侃。正是由于萨尔的梅开二度，利物浦的不败势头被终结，阿森纳49场...

四川川味香肠工艺：【原料：把土豆切成片，黄豆芽150克洗净，水发制成大块，米饭100克。制作：处理好，入生抽、八角、砂仁、砂糖、草果、水、香叶、胡椒粉、熟菜油、高汤，加入...

早报讯（记者李洹莹摄影雷湘虎）龙泉驿区柏合镇钟氏家族，是移民成都的第一个客家家族，昨（5）日是清明节，六百多名来自成都各地的钟氏家族后裔，在有二百多年历史的钟家大瓦...

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用竹筷插进活的螃蟹腹腔致其安乐死，然后再解掉捆绑的绳子，清洗干净后剥开蟹壳，去除两眼中间的胆囊和蟹肉部位上的肺鳃，将螃蟹剁成4瓣，重新拼好盖上蟹壳。 3.将螃蟹摆在盘子...

11月15日在成都中铁鹭岛艺术城，传承匠心 共享味来首届成都国际川菜厨师节举办了开幕仪式。全国各地名厨都准备了经典川菜在此共同展示。大会发布了成都50道经典川菜。据了解，该...

枫红稻香的美景季节，不可错过的美食，当是膏多肥美的阳澄湖大闸蟹当道之时，郑板桥写过佳节入重阳，持螯切嫩姜把吃蟹的情怀写进了诗里，大厨则把烹制蟹的情怀，融进在一桌全...

炒芙蓉蟹又称芙蓉炒活蟹，是一道汉族传统名菜，闽菜、湘菜、鲁菜中均有此菜。此菜芙蓉洁白，蟹肉鲜嫩、香郁。炒芙蓉蟹不仅美味可口，而且极具食疗效果。 辅料：香菜50克 鸡清...